Torta di mele quanti anni erano che non ne facevo una?
Da quando ho un profilo su Instagram seguo molto chi ha la fortuna di vivere in un cottage. Per il resto trovo che le foto postate siano veramente noiose. Tutte foto uguali. Tutte finte.
Non che i cottage facciano eccezione neh ma per lo meno ogni tanto si intravede nei profili dei loro proprietari un minimo di vita reale, senza troppe pubblicita’ o la patinatura di una foto che vuol apparire spontanea ma che non e’.
Lo trovo davvero triste. Non so se sia piu’ triste chi si mette in posa per pubblicizzare una ciabatta Hermes come la Ferragni o chi le segue.
Ad ogni modo contenti loro… invece con i cottage mi fermo a sognare. Probabilmente e’ diversita’ di interessi… perche’ in effetti della moda non me ne e’ mai fregato molto…
Mi piace sognare in questi ambienti campagnoli dove tutto e’ semplice e buono. Ecco mi da l’idea della vita sana…
In tutte queste immagini le mie preferite sono quelle della cucina. Forse perche’ la mia in realta’ e’ un buco e di campagnolo ha ben poco.
Non che abbia da lamentarmi… nonostante i suoi 20 anni, qualche segno e l’essere stata smontata gia’ 3 volte tiene botta!
Cosi ieri tra una foto di colazione con i toast e una torta della foresta nera mi e’ saltato il grillo di fare una torta anche io. Faccio pochissimi dolci. Non li amo particolarmente.
Pero’ mi e’ venuta voglia di avere anche io una torta da sfoggiare nelle mie foto per fare colazione una volta tanto con qualcosa di fatto in casa.
Ho scelto la torta di mele perche’ era quella che faceva sempre mia madre. E quindi oggi vi lascio la ricetta di famiglia!!!
Torta di mele allo yogurt.
Ingredienti:
250 farina 00
125g zucchero di canna
70g burro fuso
3 uova
1 bustina lievito per dolci
3 mele grosse
1 yogurt bianco (io ho usato uno alla vaniglia, una bonta’)
Il procedimento e’ semplice. Ho sbucciato e affettato le 3 mele e le ho messe con il limone per non farle ossidare. In planetaria ho montato 3 uova intere con lo zucchero e ho aggiunto successivamente il burro, lo yogurt, il lievito e la farina (1 per volta).
Infine ho versato l’impasto in uno stampo a ciambella da 24cm precedentemente imburrato e ho infilato le mele nell’impasto (che poeta che sono ahahahah).
That’s All. Prendete la vs torta di mele e infornatela a 180 gradi per 40′ in forno ben caldo.
Fate attenzione che e’ un attimo che vi brucia 🙂
Una volta fredda se vi piace spoverizzate con zucchero a velo. Io non l’ho fatto perche’ non mi piace 🙂
Nonostante fossi arruginita devo dire che questa torta mi e’ venuta davvero benissimo!
Anche Fabri che di solito non fa colazione e snobba i miei dolci poco dolci stamattina ha ceduto in tentazione 😛
E io sono felice… questa mattina ho la mia foto da cottage per instagram 😀 😀 😀
Ma soprattutto ho una torta spaziale!!!!!
Buon giovedi,
Ale
Sabato Ele ha fatto un torneo di terza categoria il che significa che e’ proprio ricominciata la solita routine.
Mi rendo conto che non sono mentalmente pronta. Ho la testa ancora in vacanza. Nonostante io abbia ripreso a cucire a tutto spiano.
Pero’ ragazzi che fatica!
Qyuesto week end mi sono quindi data al elax e alla cura di casa. NOn voglio piu’ che si trasformi in un campo di battaglia perche’ non ho il tempo di starci dietro.
L’ultimo nato e’ questo uccellino che ancora e’ un mezzo fallimento. Se mi piace tanto sulla carta come l’ho disegnato non riesco ancora ad esprimerlo adeguatamente con la stoffa.
Talvolta e’ come se tutto rimanesse sospeso nell’aria. Avete mai quell’impressione? Come se i progetti cui sto pensando e le idee galleggiassero intorno a me.
Di consseguenza anche il mio canale al momento rimarra’ con i tutorial che sono stati condivisi e non sara’ piu’ aggiornato.
Chi mi segue su 
Infine ho creato le mele. C’e’ chi ci vede delle fragolone in effetti dalla foto puo’ sembrare ma assicuro sono mele.
Ho voluto incontrare, seppur virtualmente, questo artista pazzesco. Si perche’ pochissime persone hanno il potere di trasmettere la magia attraverso le loro creazioni, di coinvolgerti e farti venire la voglia di provarci.
Marcelo ha un’anima grande. Un eterno bambino entusiasta di cio’ che lo circonda, della vita, dei colori.
Ma non fatevi incantare… non e’ buttato a caso il suo mondo. Alla base c’e’ tanto studio, tecnica e quel pizzico di originalita’ che da sempre contraddistingue l’animo di un creativo.
Trovate il mondo di Marcelo sul suo canale 
Non avevo un’idea bel precisa ammetto.
Ho pensato di partire dal mio famoso punta spilli per dare la forma della zucca. Il video lo trovate in fondo a questo 
Ho filmato mentre realizzavo le zucche ma non so ancora se postero’ il video sul mio 
Ho anche fatto una prova creando una mini zucca perche’ mentre le realizzavo mi e’ venuta un’altra idea 😀
Intanto un cestino l’ho preparato 😛
Nuovi progetti intanto per colorare l’autunno. Sto pensando a tante piccole cosine. Ho ripreso in mano le zucchette che ho fatto l’anno scorso e ho intenzione di farne altre. Alcune anche di stoffa.
Sto pensando di chiudere il canale youtube perche’ non riesco a starci dietro. Richiede tantissimo tempo montare un video e non riesco. Non sono proprio portata.
Mi rendo conto che non posso stare dietro a tutto quanto e sento l’esigenza di fare cio’ che mi piace con i miei tempi.
Non vedo l’ora di farvi vedere tutte le cose che sto creando.
Mi e’ costato una fatica assurda! Non tanto per realizzare il corpo in quanto questo (anche se con la modifiva del nasino) oramai lo eseguo a occhi chiusi quanto per i vestiti e le scarpine!
Quasi volevo appendere un fiocco azzurro fuori dalla porta!
Ve l’ho mostrato in anteprima sulla mia pagina 
Intanto come sempre ho tante, troppe idee. Sto provando a fare un planning in modo da poter procedere sia con i tutorial che con le mie creazioni.
Lina Libelle nasce all’incirca 4 anni e mezzo fa. Il nome deriva dalla vecchia proprietaria della kellerstöckl che, appunto, si chiamava Lina e viveva in questa casetta. Libelle invece deriva dalle numerose libellule che popolano il giardino.
Se ne avete l’opportunità andate a trovare Chiara. Comunque lei vende anche on line e spedisce anche in Italia.
Ho cominciato il mese scorso quando un camion mi e’ venuto contro in retromarcia causandomi 4000 euro di danni. Dovevo sospettarlo che sarebbe iniziato il mio periodo no.
Mi sono ritrovata nel giro energetico inverso, una sorta di gorgo in cui annaspare la mia quotidianita’.
Di un po’ di riposo ho bisogno sicuramente dopo un anno passato a correre qua e la’.
E’ come se fossi rallentata. Come se fossi stata infilata nella scatola sbagliata. Non so spiegare perche’.
Non perdetevi mai di animo. I periodi no ci sono e ci saranno sempre. Ma amate e sorridete. Non buttate il tempo nelle cose effimere. Quelle che sembrano dare soddisfazione e poi sono solo vuote.